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在鍋物食材方面,從圖片也可以看出主餐強打牛肉片,配料多有蔬菜、南瓜、豆腐等。全球速食業者,研發商品朝向多元化邁進,打出限量限定的旗號吸客,若有機會到香港旅遊的民眾,不妨走一趟肯德基嘗試看看。
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▲香港肯德基改走日式風,賣起關西味牛肉火鍋。(圖/取自topick)
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全球速食業者近年瘋狂玩跨界行銷,也在傳統炸雞、漢堡的菜單裡增加變化餐點,香港肯德基就賣起日式火鍋,從9月1日起選在灣仔298電腦特區,限店推出關西風味牛肉鍋,以及和風海鮮湯鍋兩種湯底,少了招牌薄皮嫩雞,改搭配一碗白飯和汽水,每份售價49.9元港幣(約200元台幣),讓消費者能各取所好。
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香港肯德基推出另類壽喜燒火鍋,採每日晚間6點後供應,根據外媒《香港經濟日報》指出,兩款火鍋的湯底皆使用日本大多福製作的醬汁調味,湯汁喝起來帶有木魚、鏗魚和鮮蝦的鮮味,若不喜歡吃白飯的民眾,還可加價改換烏龍麵。
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