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▲林德正的小蕃茄。(圖公教信用貸款 台灣銀行/屏東縣政府農業處提供,下同)
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台灣1月份的霸王級寒流造成許多損失,根據農委會當時公布的數據,包括農、林、漁、牧業及民間設施,共損失新台幣17億5380萬元,創下近17年新高。
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農業處指出提到, 林德正的蕃茄園可以收成到5、6月,為保持一致性的甜美口感,每天一早就必須到果園採收。林德正說,採收蕃茄很費工,尤其是訂單一多還得雇工幫忙採,不過建立口碑之後,取得很多消費者認同,老顧客都會回購,因此蕃茄經常是供不應求。
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林德正種的玉女蕃茄,不僅甜度夠,還通過產銷履歷認證及農藥殘留檢驗合格。林德正說,5年前就搭溫室種小蕃茄,成本相對較貴,6分多地花了近百萬,不過果園使用生物防治方法,將檜木屑、樟木屑灑在田梗,一走進果園就有木頭香氣,木頭的香氣讓黴菌不敢靠近,而木屑腐爛後變成肥料,提供蕃茄生長的養份。
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台灣1月份經歷霸王級寒流,導致屏東不少農產受損,不過九如林德正種植的玉女小蕃茄順利逃過此劫。屏東縣政府農業處指出,因為受到溫室保護,玉女小蕃茄躲過寒流的侵襲,雖有部份受損,但整體而言仍能維持正常採收,果實甜美、皮薄、纖維細緻,受消費者青睞。
林德正進一步解釋,現在6分地大的面積都搭了溫室,以前花大把鈔票蓋溫室感到心痛,但是經過這次寒流,他覺得花這個錢很值得。
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